14 juin 2007
Tout me fait peur
Je viens de terminer un livre français emprunté au hasard à la bibliothèque, français je disais mais dont l'action se déroule en Norvège et plus particulièrement sur l'Hurtigruten (ou express côtier, le gros bateau qui fait Bergen/Kirkenes/Bergen).
Morceau choisi (au hasard lui aussi) :
Nappe verte, bougie, bouquet de fleurs, musique d'ascenseur, ambiance de grand restaurant. Mais pour la nourriture, on se croirait plutôt au mes de la caserne. Poisson bouilli et poisson bouilli et patates vapeur et patates vapeur et concombre et concombre. "Vous découvrirez les plaisirs gastronomiques de la cuisine locale", disait le dépliant. Un plaisir, hélas, renouvelé soir après soir.
Eloge de la phobie de Brigitte Aubert.
C'est assez bien vu Brigitte encore que ça manque probablement de saucisses mais pour avoir pris l'hurtigruta, ou même tout simplement pour vivre ici, je reconnais que ça m'aura amusé, ainsi que toutes les petites piques gentiment mignonnes contre mes amis norvégiens. J'aime bien.
Commentaires
Oh la la, je ne mettrai plus jamais les pieds dans ce bateau hanté de mygales et tarentules!!! Et la France qui envoie naviguer des rejetons les plus ravagés va encore descendre dans l'estime des Norvégiens!
Lili, je préfère encore un thriller, genre la tête de veau de la mère Jouvenceaux de Louhans était-elle une vraie tête de veau ou bien une tête traitée et retraitée par les Jivaros?
Je propose un triumvirat, toi, Latino et moi, pour examiner la question de visu et in corpore, mais que d'autres experts s'associent, s'ils aiment le dit animal ainsi incommodé!
Volontiers l'ami volontiers. :)
Sinon je ne crois pas que le livre soit traduit en norvégiens, il n'en sauront rien les malheureux. :)
Pas traduit? Mais qu'est-ce que t'attends!!!!! tu sais bien que les nordiques ont un besoin maladif de savoir ce qu'on pense/dit d'eux ailleurs!!!
C'est chouette de constater la justesse d'un tel ouvrage; ça m'arrive aussi avec un auteur suisse qui campe ses polars dans le décors d'ici. ;)
Cannibale
Comment il ne servent pas l'espèce de ragout de mouton dans l'express cotier?
Je me souviens d'avoir mangé des beignets de langue de morue à Bodo...Spécial...
Mais on ne vient pas en Norvège pour une cure gastronomique...
J'ai connu pire: l'Islande en randonnée: deux plats... ragout de poisson, ragout de viande mais délayés genre soupe...pendant trois semaines... au bout d'une semaine j'étais prèt à l'antropophagie.
> Protolapon : Ooh je suis bien incapable de traduire un roman en norvégien sans y laisser mes cheveux, mais à suggérer oui. :)
> Béo : Oui hein ? C'est plutôt amusant. :)
> JM : Ah ça non on vient pas pour ça, enfin si on est sensé. :)
Quoi l'Islande serait pire ? C'est réjouissant dis donc. ;)
Chocolat et langue au chat
Jean-Marie, t'oublies le fromage norvégien couleur de... chocolat. Et ragout de langues de morue ? Molto interesante, est-ce pour cela qu'on les donne aux chats?
Freudien
Oui, Proto, tu as raison !!! Quel oubli Freudien !!! Le fromage marron... L'horreur absolue sauf pour les coprophages !!! Quand je pense que je suis marié à une psychanalyste...C'est incroyable l'inconscient.
Ce n'est pas pire Aurélie, simplement l'Islande est monotone dans l'horreur culinaire, en Norvège l'horreur culinaire est plus variée...
gastronomes, fuyez la Norvège
Il y a bien quelques trucs pas trop mauvais quand même : laks, molte, lutefisk, reker, rundstykker. Je sais, la liste est courte, et je suis d'accord pour le fromage marron : c'est une horreur...
Brunost
Je crois que ça s'appele le brunost...FRANCAIS !!!ATTENTION !!! UN PAYS CAPABLE D'INVENTER UN TRUC, UN MACHIN, UNE CHOSE COMME LE BRUNOST EST UN PAYS DANGEREUX...!!!
Grand Charles
On a l'appel du 18 juin qu'on peut en tout cas c'est le mien...Je viens juste de remarquer la date du post....
Lutefisk, kezako?
Dis moi Z comme zorba (je suis récemment tombé follement amoureux de la Grèce!), c'est quoi lutefisk???? Serait-ce de la morue mise à mariner dans de la soude caustique????? Ma question est sérieuse, car un des plats traditionnels de la période de Noel en Finlande est justement la morue ainsi incommodée et importée de Norvège!
Ca n'a strictement aucun goût, c'est gélatineux et en plus y a des arêtes qui ont bien résisté à ce traitement chimique!
Pis j'aimerais bien savoir cque c'est molte et rundsdrucker???? Tu voudrais quand même pas que je t'inflige un comm en finnois ?????
Ben alors vous aimez pas le brunost ? :)
> Jean Marie : Mince alors, j'avoue que ça me refroidit pour un voyage en Islande (ouais je voyage aussi pour manger). :)
> Z :
Laks. OK
Reker. OK
Torsk. OK
Bon le poisson quoi, c'est vrai que là je reconnais pas de problème. :)
Ce qui me gène surtout c'est les légumes et les fruits en fait.
> Jean Marie : Ah ça ! Depuis le temps que je le dis ... :)
Bon cela dit on a fromage dangereux aussi nous. :)
Bien vu pour le 18 juin mon général. :)
> Protolapon : Oui oui c'est bien ça le lutefisk, c'est pas bon hein ?
J'ai toujours cru qu'il fallait être norvégien et avoir grandis avec ça pour aimer mais Z détruit ma théorie, ça m'embête. :)
Alors sinon je m'en vais éclairer ta lanterne :
Laks : saumon
Molte : J'sais pas le nom en français, c'est une baie nordique, tu dois avoir ça chez toi, ça ressemble un peu aux framboises ou aux mures (mais rose/rouge).
Reker : Crevettes.
Rundstykker : C'est un espèce de petit pain, rond comme son nom l'indique, c'est assez bon c'est vrai. :)
Voilà l'ami.
Jm'en fous que ls Norvégiens fassent de la tambouille pas goûtable, car quand je viendrai m'incruster chez toi, on bouffera bressan et bourguignon, s'pas, pis en échange de bons procédés, jte fera du couscous chérie, que tu t'en lècheras les doigts sans te massacrer les ongles!
Pour l'Islande, c'est vraiment le choc, la consternation. Je rêve d'y aller depuis toujours et maintenant, j'apprends que la gastronomie est la pire du pire...
Bon j'irai quand même, mais je boufferai des tartines beurrées, z'allez pas me dire qu'ils assaisonnent leur pain avec de la morue ou du mouton faisandé et que leur beurre est à base de lait de baleine, hein?
Mais qu'est-ce que c'est dispendieux comme pays, c'est fou!!!
Islande
Ah oui, les prix sont fous...mais alors fous !!!quand aux hotels il n'y en a pas en dehors de la capitale. Maintenant les paysages sont étonnants surtout dans le centre de l'ile.
> Protolapon : Ooh oui dis, quand quand ?
Bon pour l'Islande ça m'étonne pas vraiment, c'est même compréhensible je dirais, mais qu'est ce que c'est triste.
Pour le beurre, moi j'dis méfiance. :)
> Jean Marie : Ah oui sans doute, ça vaut le coup quand même finalement. :)
un bonjour de Lucette
Bonjour Lucette. :)
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